ジューシーなチキンでマッシュルームを巻き、濃厚でなめらかなクリームソースをたっぷりかけた贅沢な一皿です。夕食やおもてなしにもぴったりのレシピです。
🛒 材料（2〜3人分）
- 鶏むね肉 … 2枚
- マッシュルーム … 150g（薄切り）
- にんにく … 2片（みじん切り）
- ピザ用チーズまたはモッツァレラ … 80g
- 塩・こしょう … 少々
- オリーブオイル … 大さじ1
- バター … 20g
🌿 クリームソース
- 生クリーム … 200ml
- 鶏ガラスープの素 … 小さじ1
- 粒マスタード … 小さじ1（お好みで）
- 乾燥パセリ … 少々