Цей варіант тостів — ідеальний для поживного сніданку або легкого бранчу. Хрусткий хліб, ніжне авокадо, яйце з кремовим жовтком і слабосолений лосось створюють неймовірно смачне поєднання.
🛒 Інгредієнти (на 2 порції)
- 2 скибки хліба (бажано на заквасці або цільнозернового)
- 1 стигле авокадо
- 2 яйця
- 80–100 г слабосоленого лосося
- 6–8 помідорів чері
- жменя руколи
- 2 ст. л. вершкового сиру або крем-сиру
- сіль і чорний перець за смаком
- пластівці чилі (за бажанням)
- кілька крапель оливкової олії